Di bawah ini terdapat tabel tentang jenis-jenis makanan dan kandungannya. Bisa digunakan untuk mengatur keseimbangan kandungan yang masuk ke dalam tubuh kita.
Bahan Makanan dan Fitokimia/Anti Kanker yang Dikandung :
No. | Nama Sayur/Buah | Kandungan |
1
2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 |
Kedelai
Anggur Kunyit Brokoli The Hijau Blueberi Strawberi Kedelai Tomat Jeruk Sitrus Bawang Putih Kubis |
Isoflavon
Resveratrol Kurkumin Isotiosianat dan indol, sulforafan Katekin, Epigalokatekin -3- galat Delfinidin Asam Elagat Genistein Likopen Limonen Limonen Dialil Sulfida Indol -3- karbinol |
No. 1 sd 13 Sumber : 11 Makanan…. 76/77
Sumber : www.Maryati.net