Ada 23 macam asam amino, 15 diantaranya dapat dihasilkan oleh sistem tubuh kita. 8 asam amino lainnya sering dianggap sebagai asam amino esensial, harus berasal dari diet kita.
Di bawah ini adalah makanan nabati yang mengandung 8 asam amino esensial, yaitu :
- Pisang
- Kubis Brussel
- Buncis
- Kol
- Kembang Kol
- Wortel
- Okra
- Kentang
- Kale
- Kacang Polong
- Mentimun
- Wijen
- Labu Siam
- Jagung
- Biji Bunga Matahari
- Eggplant
- Tomat
Protein dihasilkan tubuh setelah mengolah asam amino tersebut.
(Dari berbagai Sumber : ivans)
www.maryati.net
Manik2 Buat Maryati 